红网岳阳县3月20日讯(通讯员 赵咏屏)按照我县创建国家卫生县城的工作安排部署，3月19日上午，县人民政府组织县政府办、县食品药品监督管理局、县卫生局、县公安局、城管监察大队等单位执法人员，在县城东方路、荷花路段，扎实开展了五小门店(小作坊店、小食杂店、小餐饮店、小美容美发店、小旅店)集中整治行动。

　　此次整治行动的重点对象，是临街小餐饮门店。执法人员深入到门店内部，按照“店堂整齐干净、厨房管理规范、人员健康整洁、店貌明显改观”的总体要求，重点检查了办餐功能区域布局是否合理，操作管理措施是否落实，从业人员是否参加体检，店堂容貌及周边环境卫生是否达标等。

　　针对检查中发现的问题，提出了重点要求。要求小餐饮门店务必取消前灶后的违规设置，合理划分前堂就餐、后面操作的区域布局；务必须建立健全食品安全管理制度，严格做到按规定动作从事加工制作；务必及时发现并消除隐患，确保餐饮食品安全。