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又到粽叶飘香时

编辑:周兵华 2019-03-08 05:55:00
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一阵阵夏的气息夹杂着淡淡的粽叶的清香,是那么清爽,那么诱人。不知不觉,又到了一年一度的粽叶飘香时,那氤氲在心间的思念从心底溢出,在艾蒿满地的阡陌里轻轻流淌·······

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小时候,临近端午节,最疼爱我的奶奶就会带我一起去屋后的小山上采摘粽叶,奶奶忙着选摘那种又长又宽的粽叶,而我呢,也在一旁忙得不亦乐乎:一会儿摘几片最底下的老粽叶给奶奶,一会儿忙着去抓粽叶丛中的蚂蚱,一会儿又去摘路边红得诱人的野草莓。不知不觉,手脚麻利的奶奶已经摘了好几把粽叶了,她牵着我的小手回家了。回到家,从粽叶的清洗到糯米的浸泡,旁人均是插不得手的,说是怕旁人做坏了品相和味道。青绿的粽叶,白胖的糯米,被奶奶娴熟的巧手包裹在一起,用棉线绳扎好,有鲜肉的、红枣的、绿豆的,花生的,圆锥形的粽子就像一串串吉祥的灯笼,满含着奶奶浓郁的爱和对美好生活的向往。系红线的是鲜肉的,系白线的是红枣的,系绿线的是绿豆的,系彩线的是鲜肉的,层层粽叶下包裹着家的温馨和甜蜜,系上的是对孙子的希冀和嘱托。每当热腾腾的锅盖掀开的刹那,一股粽叶的清香伴着肉香枣香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。儿时的我,特别喜欢这种香糯可口的味道,粘上糖,常常一天能吃下好几个。看着袅袅娜娜升腾的蒸气里,浮现出奶奶忙碌着却依然泛红的笑脸,嘴里大快朵颐的享受着美味,这时的端午于我,恐怕是一年中最幸福快乐的时刻了。

又到粽叶飘香时,尽管各种口味的粽子现在都能买到,可是我却再也体会不到童年时那种摘粽叶,包粽子的快乐了,再也体会不到那种沁人心脾的清香了。(刘衍军)


编辑:周兵华

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