顶烈日装南瓜的村民

红网岳阳县分站8月12日讯（记者 许伟军）“锄禾日当午，汗滴禾下土。”这耳熟能详的诗词在现如今的城市人看来，只知其意不知其味。春播、夏收，当我们品食盘中餐时，你可曾想过为之付出辛勤劳动的农民

8月11日,时值中伏，上午10点，气温高达35摄氏度。记者来到中洲乡民心蔬菜专业合作社南瓜种植基地，见到多名晒得黝黑、皮肤粗糙，正忙着装运南瓜的村民。

北垸村村民周小明是其中一位。周小明今年46岁，有两个子女，大女已出嫁，小儿子18岁，今年高考金榜题名，喜被上海交大录取。周小明是个地道的庄稼汉，从小便和土地打交道，身上有着农村人的朴实与勤劳，今年他种了6亩西瓜、80亩中稻。和村里的大部分村民一样，他趁着农闲来到合作社种植基地打些零工，补贴家用。他说，儿子考上了大学，学费得要好几万，趁着自己身体状况还可以，得多做点。 

“最近天气太热了，早上到现在，水都喝了两大瓶了，再加把劲，把这车装完后，就可以休息一下了……”周小明“咕噜咕噜”把一大瓶水喝了个底朝天，然后擦了擦满身的汗水。他介绍，今天早上5点天刚蒙蒙亮的时候，他便来到这里，到上午10点多才停止采摘。因自己体力较好，他又参加装运。 

艳阳高照，田地里没有任何的遮挡物，周小明热的赤膊上阵，但仍旧是汗珠直流。周小明说，自己平均每天可以赚到150元左右的工资，最高峰时一个人一天采摘了近2000斤南瓜，得到300多元工资。装运是个力气活，辛苦，但想到家庭生活的日渐向好，他浑身充满了干劲。 

何科义带领村民在摘辣椒

下午四点，太阳稍稍收敛了威力,民心蔬菜基地又是一片繁忙。30多名村民深入地里，开始采摘辣椒、豆角，清理大棚前茬杂草。“我们年纪大了点，在家里也闲不住，天气虽然很热，但干惯了也无所谓，摘点豆角、辣椒和参与田间管理，劳动强度不是很大，每天还可以赚一百到两百元钱，比到街上打小工合算多了。”合作社村民龚球民说。 

烈日下采豆角的村民

田间休息时，民心蔬菜专业合作社董事长何科义与记者聊起了天，他介绍：合作社种植了400多亩无公害南瓜，预计产量将达到1200吨。从6月28日上市到现在，每天安排30多名劳力进行采摘，隔两三天就要发30吨南瓜到深圳、浙江等地。为保障村民人身安全，合作社帮每人都买了意外保险，同时要求村民避开高温时段进行田间作业，还每天往田间配送降暑凉茶。 

闲聊后，何科义和其他村民再一次迈进各自的田地里继续干活。暗红的脊背，滴落的汗珠，也许这才是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真实写照吧。