
督导现场
岳阳县融媒体中心6月29日讯(张帆)6月29日,县政协党组书记、主席周里到岳阳县第一中学集英学校实地督导校园食品安全工作,近距离察实情、听心声、督落实。县政协办、县发改局、县教体局等相关单位负责人陪同督导。
督导中,周里实地察看食堂环境卫生、设施设备、食材加工等关键环节,详细了解餐具消毒、师生就餐保障等情况,并与就餐师生交流,询问菜品口感、分量,听取意见建议,叮嘱学校兼顾食品安全与营养均衡,贴合学生需求持续优化菜品与服务质量。
周里强调,校园食品安全关乎师生健康与民生福祉,责任重大、不容松懈。学校要时刻绷紧食品安全这根弦,坚决扛牢主体责任,从严从细把好食材准入关、操作卫生关、营养搭配关,规范后厨操作,强化人员管理,提升“校园餐”的服务和质量,为师生营造安全舒心的就餐环境。同时,要聚焦餐饮全流程关键环节,常态化开展自查自纠与督导检查,动态排查整改各类风险,织密筑牢食品安全防护网,严守食品安全底线,把“校园餐”办成家长放心的良心餐,全力守护青少年健康成长。
来源:岳阳县融媒体中心
作者:张帆
编辑:钟斯洋