红网岳阳县分站9月7日讯（通讯员 谭力文 蔡琪）为进一步加强农村集体聚餐食品安全监管，有效预防食物中毒事件和其他食源性疾病发生。日前，我县出台了《岳阳县农村集体聚餐食品安全监督管理办法》，办法明确了农村集体聚餐食品安全各级责任人，并对聚餐内容、人数、菜品、食品质量等方面作出严格要求，要求实行集体聚餐报告制度和厨师登记备案制度。同时要求农村厨师和食品加工制作人员要定期参加食品安全法律法规知识培训。