检查组在县一中集英学校商店检查

检查台账

岳阳县融媒体中心10月29日讯(记者 周星亮)10月29日，县市场局、教体局联合开展“护苗”行动，对全县各中小学校及幼儿园内外食品安全进行突击检查。

检查组先后来到县一中、县一中集英学校、县中心幼儿园等学校和幼儿园，重点对学校、幼儿园食堂和校园超市(商店)许可、卫生情况，以及学校食品和原料的采购、存贮、加工、销售等各环节的安全管理落实情况进行逐一检查。针对检查中发现的问题，现场提出整改要求。

检查组要求，各学校及幼儿园要提高食品安全意识，严格落实安全责任，把好食品材料源头关，积极履行进货查验、索证索票、台账记录等各项食品安全制度，做到有源可溯；要对学校食堂的食材从入库到餐桌的每一个流程严格把关，提升食材标准，严守操作规范，严防出现群体性食品安全事故。在检查校园周边食品安全时，检查组要求各经营主守法经营，全力守护孩子们健康。