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县市场监管局全力护航高考期间食品安全

来源:岳阳县新闻网 作者:姚村 蒋卓 编辑:蒋赛洋 2023-06-07 16:26:12
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检查现场

岳阳县融媒体中心6月7日讯(通讯员 姚村 蒋卓)为切实保障高考期间食品安全,助力我县莘莘学子夺得佳绩,近日,县市场监管局立足监管职能,从提前介入、全程驻点、线上预警、现场检查等方面,从严从细抓实防范措施,为广大涉考师生的食品安全保驾护航。

执法人员对全县各个考生就餐点的原料采购、加工操作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和食品留样等全环节进行了严格检查,同时做好考试期间菜谱审核和原料抽检工作,县市场监管局党组成员、总工程师任小元在带队检查考点食堂时强调,高考关系到每位考生的切身利益,牵动着全社会的心弦,在保障高考期间食品安全方面,市场监管部门责无旁贷,高考餐饮供餐单位也要严格履行主体责任,规范餐饮加工供应,确保食品安全各项工作落到实处。截至6月6日,县市场监管局累计出动执法人员200余人次、检查考生就餐点及考点驻地周边食品经营户40余家次、抽检食品原料样品48个,暂未发现食品安全问题。

下一步,县市场监管局将加大高考期间食品安全监管力度,指派专人进驻考点进行全天候监督,对食品加工供应过程实行全程监督指导,落实“日报告”制度,全力排查食品安全隐患,严肃查处食品安全违法违规行为,确保涉考师生的饮食安全。

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作者:姚村 蒋卓

编辑:蒋赛洋

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