培训会现场

岳阳县融媒体中心4月25日讯（通讯员 邓英 姚村）近日，县市场监管局在岳阳县幼雄水稻专业合作社组织召开全县大米生产企业专项整治工作部署暨食品安全知识培训会议，全县共30家大米生产企业负责人或食品安全管理员参加。

会议组织学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。与会人员还现场观摩了岳阳县幼雄水稻专业合作社的生产环境条件、成品库、检验室及相关台帐。

会议要求，大米生产企业要对生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等重要环节严格把关，建立具备重金属镉检验能力的化验室，还要落实完善检验室记录台账制度，做到批批检验，批批留样。

县市场监管局相关负责人表示，下ー步，该局将对培训后的落实情况进行监督检查，对检查过程中发现的违法违规行为进行立案查处。