十美羊肚菌基地航拍

村民们正在察看营养包生长情况

大棚内

岳阳县融媒体中心1月12日讯（记者 付琴）一月的冬天，室外数九寒天。而在张谷英镇风水村的十美羊肚菌基地里，一张张扎满了小洞的黑布下却是一片生机盎然。

刘星光是风水村村总支部副书记，他负责羊肚菌的培育。这不，趁着天气晴好，他带上村民们来羊肚菌大棚里看看营养包的情况。他介绍，由于加强了精细化管理、完善了种植设施，今年的种植效果远优去年。现在大棚里的田垄上都铺满了黑布，拿开黑布下的营养包，泥土里分布着密密麻麻已经冒头的菌丝。

张谷英村风水村村总支部副书记刘星光说道：“我们是从去年11月28号种下的，根据温差的情况，大概到今年年底可以出七八百斤，2月份就要催菇，整个基地大约催6000斤。”

据悉，羊肚菌是一种食、药兼用的珍稀食用菌，香味独特，营养价值丰富，有“山珍之王”的美誉。张谷英镇风水村十美羊肚菌种植基地是2022年投资建设的移民后扶项目，基地种植面积12亩，标准大棚18个，样板棚12个，总投资52.6万元。2022年12月试种1.5亩羊肚菌，亩产达400斤，总收入约6万元；2023年11月种植12亩，预计总收入达50万以上。

羊肚菌产业即将喜获丰收，不仅丰富了群众的“菜篮子”，也鼓起了群众的“钱袋子”，种植基地在实现经济效益不断提升的同时，也成为群众持续增收的“助推器”。如今，小小羊肚菌将成为张谷英镇特色产业的又一张“新名片”。