检查现场
岳阳县融媒体中心9月26日讯(李佳杨钰薇)为切实保障在校学生饮食安全,净化校园周边餐饮环境,近日,县市场监督管理局对荣家湾镇校园周边的快餐店、外卖餐饮店开展突击检查。
本次行动共计检查食品经营户63家,执法人员重点检查了食品原料采购储存、加工制作流程、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、外卖包装规范等关键环节。检查过程中,执法人员还对经营主体进行了食品安全知识和相关法律法规宣传。从检查情况看,大部分商户能够做到证照齐全、规范经营,整体情况较好。但检查中也发现个别经营主体存在卫生不达标的现象,执法人员现场下达责令整改通知书,要求立即整改,并明确将开展“回头看”跟踪整改落实情况。对发现销售过期食品的一家经营户,已依法立案调查。此外,为进一步防范外卖配送过程中的食品安全风险,执法人员建议餐饮经营户在外卖包装上使用食安封签,保障食品在配送前的完整性与密封性。
此次突击检查,及时排查了安全隐患,增强了经营主体的食品安全责任意识。下一步,县市场监督管理局将持续加大校园周边餐饮单位的监管力度,建立长效机制,严守食品安全底线,为广大学生的健康成长保驾护航。
来源:岳阳县新闻网
作者:李佳杨钰薇
编辑:蒋赛洋
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